مواد لازم برای ۴ نفر : ۲ عدد سیب زمینی متوسط ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز متوسط یک عدد تخم مرغ دو قاشق غذا خوری آرد نخودچی(از آرد سوخاری هم میتوانید استفاده کنید) یک قاشق غذا خوری جعفری خشک شده نمک و فلفل به مقدار کافی(با توجه به طبع خودتان) پودر سیر(یک قاشق چای خوری) روغن مایع طرز تهیه کتلت: ا...